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LFGB 是德国食品及日用品法典，是德国针对食品接触资料的管控律例，也是进入德国市场极度常用的食品接触合规要求。律例主题为 §30、§31 条款，管控资料在接触食品时，不会向食品迁徙有害物质，也不能扭转食品的气味、口味。
和欧盟通用食品接触律例相比，LFGB 有一个标志性项目就是感官测试。资料经过划定前提加热处置后，不能开释异味，一旦检出异常气味，直接判定不合格，这也是好多样品容易不合格的处所。所有会和食品直接接触的部件，都必要按材质分隔测试，分歧材质对应的测试项目、仿照介质、温度前提都不一样。
测试会选用多种食品仿照物，别离仿照水、酸性食品、含酒精食品、油脂类食品，结合产品现实使用温度做迁徙试验。重点检测总迁徙量、特定物质迁徙、重金属、挥发性物质等项目。硅胶、涂层、塑料、金属是厨具里面最常见的送检材质，每一类都有对应的 BfR 资料指南作为评估凭据。
好多表贸客户容易混合，LFGB 只是资料层面的食品接触测试，不属于整机安规认证，不能代替 CE、UL 这类电气安全认证。欧盟 EU 10/2011 是欧盟通用要求，LFGB 是德国额表加严的要求，德国商超、本土买家；崦魅芬筇峁 LFGB 汇报。美国 FDA 汇报也无法代替 LFGB，二者测试前提和限值尺度分歧，德国监管不认可 FDA 汇报。
LFGB 属于型式测试，不必要审厂。只有资料配方、原料、出产工艺不扭转，汇报持续有效。一旦更换原料供给商、调整配方或者出产工艺，就必要重新测试，预防迁徙、异味发生变动。市场抽查若是发现现实用料和汇报不一致，产品会晤对下架、扣货风险。
出货前必要确认，所有和食品接触的零部件全数覆盖测试，尝试室具备 ISO17025 资质，测试温度和使用场景匹配。提前实现预测试，躲避迁徙超标、异味问题，能力满足德国客户和平台的审核要求。
